O Evento Degustar nasceu do impulso de ajudar um grande projeto: o Hospital do Câncer de Barretos.
Desde 1997, movida pela emoção de colaborar com este grupo de jardineiros de Deus, liderado por Henrique Prata, Marcia Costa arregaçou as mangas e acompanhada pelos melhores times do binômio gastronomia & decoração do estado de São Paulo, deu largada ao Evento Degustar, que é hoje referência em gastronomia e decoração de festas; festas estas que são foco de quem busca o voluntariado e a responsabilidade social.
Nos seus 9 anos de atuação o Evento Degustar beneficiou 9 entidades, totalizando 6 mil crianças e adolescentes carentes.
Em 2010, inaugurou o Espaço Degustar na sede do Projeto Quixote, onde aulas de culinária são ministradas pelos participantes do evento todas as segundas-feiras, capacitando adolescentes e mães que querem aprender um ofício para se auto sustentarem.
A visão do Evento Degustar é de promover a auto-estima e solidariedade para que todos por ele beneficiados possam criar sua própria fonte de renda.
Em 2011, o Evento Degustar reunirá aproximadamente 70 profissionais entre banqueteiros, doceiros e decoradores de festa no espaço Villa Lobos.
